News RSS



THE SAUSAGE IS GOOD ANY TIME OF YEAR

Kinlum KindeeA Taste of Northern Thailand    Homemade Chiangmai sausage Yep! This is "Sai Ua" (a recipe from my mother). We made this with pork, chicken and fresh herbs. You can try it with chili paste and stickyrice, it's so really yummy! ไส้อั่วกิ๋นลำกิ๋นดี ความอร่อยจากรุ่นคุณแม่ ความโดดเด่นไส้อั่วของเราทำจาก เนื้อหมูเป็นหลัก ผสมเนื้อไก่เล็กน้อย ที่สำคัญ คือ สมุนไพร (พริก ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง) จะอร่อยมากๆค่ะ ถ้าทานคู่กับ น้ำพริกหนุ่ม และข้าวเหนียว 

Continue reading →